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煮大米粥時,只會加水了就錯了,十有9人沒想到,比南瓜粥還好喝

2019年06月04日

今天就把這個粥的具體做法分享給大家,真是夏天的一道必備風景粥。

煮大米粥時,只會加水了就錯了,十有9人沒想到,比南瓜粥還好喝!是紅薯!紅薯對人體的好處你知道嗎?抗癌,通便,減肥,提高免疫力。一點不夸張,你如果堅持天天吃一點紅薯,真比吃海參鮑魚效果還要好。別的不知道效果,我家人一年四季都吃紅薯,從來沒有一人有過便秘的問題,真的很管用。現在生活條件好了,紅薯一年四季都有新鮮的,比起魚肉也不貴,你一定要記得多吃。

粥涼了以后的樣子 是不是很有食欲呢

先把紅薯去皮切成小菱形丁備用,也可以用擦絲器打成絲,不要打得太細就可以。

大米一半,糯米一半,清洗干凈裝進高壓鍋里,再加入適量水,喜歡喝稀一些可以多加點水,我家煮大米粥都是當飯吃的,所以一般會做得稠一些。在鍋里加入適當食用堿,五六個大棗,幾粒冰糖,放幾粒冰糖一是吃起來香甜,二是冰糖會增加粥的粘稠度和亮度。再把準備好的紅薯倒進來。

打到煲粥鍵就可以了,坐等其成。開鍋了,香香甜甜的味道,好燙啊。這樣做出來的大米粥,真心比八寶粥好喝多了,而且如果天熱,放涼了喝更過癮,清爽糯香,一點也不膩。別小看這一點紅薯,你中午喝上兩大碗,清涼去火,通氣比吃藥都管用,保你第二天都非常舒服通便,你趕緊來試試吧。

其實這是由繼承媽媽的方法沿襲而來,媽媽說小時候的紅薯過不了冬天就凍壞了,他們只能在新鮮時曬成紅薯干或者打成絲曬干,來年可以蒸著吃,煮著吃,還可以磨成面吃。那時都已經吃夠了的東西現在倒是成了好東西了,也的確是好東西,無添加的天然養胃粥,比南瓜粥還好喝。

編輯:嘟小雪

責編:陳珺

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